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酶以及固体材料作为酯交换的催化剂介绍

日期：2025-05-01 12:52

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摘要：

酶以及固体材料作为酯交换的催化剂是目前*热门研究点。现在叙述下面试验：选择几种具有代表性的固体材料作为油脂与甲醇酯交换的催化剂，对它们的催化活性程度作比较，结果表明，在所有的催化剂中，CaO的催化活性是*强，在植物油与甲醇摩尔数比1：6，65～66℃ ，催化剂CaO用量为油脂质量的2％的条件下，反应300rain，转化率为95．5％。